bahan-bahan
cili kering,cili padi (kalau mkn pedas mcm aku ni la)
air asam,belacan kalau yg gemor la boleh taruk petis udang (aku mmg xtaruk pun,xkenan..)
garam secukup ngase..semua bahan2 kat atas tu dikisar/diblend sampei lumat ye
gula merah dan gula putih..
kacang tanah/biji bijan ... disangai sehingga kekuningan/keperangan (ditumbuk kasar untuk kacang)
buah buahan tempatan (kita nie org mesia..) aku pakei ape yang ade kat dapur je..nma pun rojak kan..
cara-cara
masak bahan bahan yang dikisar bersama gula merah dan gula putih sehingga masak/pekat.
potong buah2 tempatan kesukaan anda masuk kan kedalam mangkuk besar dan gaulkan rata seperti gambar di bawah...
Nie la hasil rojak campak2 aku..hahaha sedep atau tak hurmm tekak aku je yg rasa so sedep la jadinye...hihihi
try la buat style aku nie..Apa yang penting MUDAH,SENANG dan CEPAT disediakan pastinya MALATOP!! .. terletak banyak cilipadi kuang..kuang..kuang..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan