belakang tabir

Jumaat, 28 September 2012

AKU dan DIA.... SAMBAL SOTONG


gambar sekadar hiasan
Halooo u olssss...
Hai..hai..haii sesaje je tangan nie nak mengatai menaip entry nie bukan pe tadi tengahari sambil sambil menyiang sotong tetiba memori aku kembali ke zaman zaman aku remaja seingat aku time tu aku berusia 18thn.. hehe biasa lah bujang..bab bab masak memasak memang tak la kan...asal boleh tiap tiap hari keje nye nak menapau je..lagi suka kalau ade orang tolong payung kan...

Al kisah nya pasal sotong ni .adela 1 hari tu dalam bulan puasa time aku bujang la kan..
zaman ank dara hehe.. Nak dijadikan cerita kunun kunun  nak masak masak untuk berbuka puasa bersama kengkawan dan orang tersayang opss!!  (time tu la )
Yang buat aku lagi excited nak masak tu disebabkan atas permintaan DIA yang mahukan aku memasak sambal sotong,katanya sambal sotong tu lah peberet dia..Dia  kata " nak rasa sambal sotong orang perak apa rasanya"  sebabnya dia orang negeri sembilan.

Owhh !! Dengan perasan teruja ya amat aku pun menerima la permintaan dia tu ..Dalam hati tuhan je yang tahu paseinya aku ni bukan nya pandai masak sambal,cili tu masak sampai pecah minyak pun aku xtaw ,nak siang sotong pun aku xreti apatah lagi nak memasak kan huhuhu.... dulu la sekarang da BFF
Setibanya hari yang dijangka kan aku pun bershoping la di giant barang barang yang diperlukan untuk memasak sambal sotong...kebetulan time aku nak beli sotong semuanya kecil2..belinya tak la bnyak agak2 untuk semangkuk.Balik umah  je terus siapkan bahan nk masak sambal sotong tu.. cili giant (yg siap pack) tak sangka plak aku yang cili giant tu terkenal dengan kepedasan yang tahap terlampau kena pulak dengan orang yang baru nk belajar nie kepedasan tu lagi terselah lah..Sotong pula beriya  iya motong dengan penuh cermat dan comel comel je kan (nak bg buah hati makan) ...semata mata nak bagi sotong tu bnyk la kunun nya..

Haaa..tong..tang..tong..tang dah petang..siap lah sambal sotong aku yang masak penuh dengan teliti dan berhati hati orang kata masak penuh dengan kasih sayang ( puuiittttt ).... hahaha serius tergelak bila tingat balik time nie
Dah siap masak  baru aku taw yang sambal aku tu kepedasan dia sampai tahap boleh berasap,sotong yang aku potong comel comel tu mengecut terus sampai tak nampak sotongnya,kuah je yang lebih. huhuhu nak meng'oter kompom lah xreti...
Setibanya waktu berpuka dengan penuh bersemangatnya aku menghulurkan sambal sotong kepada DIA.. tengok DIA ambil sambal tu kemain ag(bangga jap) yelah
sambal sotong peberet la katakan aku pulak yang masak..(belum mengkedarah lagi )..
Bila makan je..bersulam sulam nan air dia..muka yang agk2 gerhana tu terselah kemerahan menahan pedas..hahahaha.......
Tapi yang pastinya DIA xcakap pape pun pasei sambal sotong tu ..sampei la besok nya baru la DIA gtaw aku "sambal awak kepedasan dia boleh buat saya buasir taw,ni ker rasanya sambal sotong orang perak..."
Aduh makan dalam kot.. sampai sekarang nie aku teringat ingat lagi pasal sambal sotong yang pertama kali nya aku masak dan pertama kalinya aku bagi org makan...
sebelum nie kalau aku masak kat mak nan ayah,selalunya dorg tolong tokok tambah sebab tu sambal sotong aku selalu sedap..Tp bila pertama kalinya kena masak atas permintaan .. sampai sekarang lah menjadi kenangan...
Dan sampai sekarang ni juga lah DIA akan teringat al kisahnya sambal sotong..Bila berborak bab makanan  sambal sotong xkan di lupakan..Itu lah penangan sambal sotong aku sampai sekarang DIA xkan lupa...
Kira sambal sotong aku dah sebati kot kat DIA... Sampai dah 7thn berlalu pun masih terasa kepedasan.
Tapi kalau ade kesempatan nak je aku masak balik sambal sotong untuk DIA,sebab aku nak buang salah sangka dia yang mengatakan sambal sotong orang perak teerr..sangatt la pedas...


DIA yang suka sambal sotong